Back to top

Akácméz

Jelenlegi hely

Az akácméz köhögéscsillapító, fertőtlenítő és méregtelenítő hatásairól ismert. Színe világos, zöldessárga színű, akácvirág illatú méz. Egyes területekről származó akácmézek nagyon világosak és áttetszőek lehetnek, de ez esetekben is megfigyelhető a halványzöldes árnyalat. Fogyasztása történhet akár önmagában, vajaskenyérre kenve, teába keverbe, sütéshez, főzéshez, műzlire csorgatva, stb. A helyesen tárolt akácméz gyakorlatilag nem kristályosodik, akár évekig is eltartható. Az akácvirágból készült tea mellett az akácméz is ajánlott a gyomorsav-túltermelés miatt bekövetkező emésztési zavarok kezelésére.